Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc phòng ngừa tình trạng say rượu, bia vẫn tốt hơn nhiều hơn với việc giải quyết những rắc rối về sức khỏe sau khi đã “uống quá chén”. Và việc ăn phô mai trước khi nhậu rượu, bia sẽ không bị say mà không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây.
Tại sao ăn phô mai trước khi nhậu lại không say?
Chuyên gia dinh dưỡng TS Nguyễn Mộc Lan cho biết, có rất nhiều thực phẩm có thể ăn trước khi uống rượu bia để chống say nhưng phô mai tác dụng tốt hơn cả. Dưới đây là một số lý giải có thể giải thích vì sao ăn phô mai có thể giúp giảm cảm giác say:
– Phô mai có thể giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày:
Phô mai chứa protein và chất béo, và chúng có khả năng bao phủ niêm mạc dạ dày, giúp giảm tác động trực tiếp của cồn lên niêm mạc dạ dày. Điều này có thể làm giảm cảm giác nhanh chóng say sau khi uống rượu.
– Phô mai có thể làm giảm tốc độ hấp thu cồn:
Việc ăn phô mai trước khi nhậu có thể làm giảm tốc độ hấp thu cồn trong máu. Khi quá trình hấp thu chậm hơn, cồn sẽ không tác động lên hệ thống thần kinh trung ương nhanh chóng, giúp bạn cảm thấy ít “say” hơn.
– Phô mai có thể giúp giảm cảm giác đói:
Ăn phô mai trước khi nhậu sẽ giúp dạ dày không còn trống rỗng, cồn cào như đang đói, từ đó cồn cũng sẽ không thể tác động mạnh lên dạ dày.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc ăn phô mai trước khi nhậu không phải là biện pháp chống say cứu cánh và không đảm bảo hoàn toàn ngăn chặn tác dụng của cồn.
Một cách an toàn để tiếp tục uống nhậu mà không bị quá say là uống với tư duy tỉnh táo, tôn trọng giới hạn cá nhân và biết cách kiểm soát lượng cồn uống vào cơ thể. Uống cồn có trách nhiệm và điều đo đếm sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn và những người xung quanh. Nếu cảm thấy đã say, hãy dừng uống và tìm cách an toàn để về nhà hoặc gọi xe đưa đón.
Cách sử dụng phô mai trước khi nhậu
Khi ăn phô mai trước khi nhậu để giảm cảm giác say, bạn cần lưu ý những điểm quan trọng sau đây:
– Chọn loại phô mai phù hợp: Chọn phô mai có chất lượng tốt và ít tẩm ướp các loại hóa chất hay chất bảo quản. Loại phô mai tự nhiên, không chứa nhiều chất tạo hương vị hay phẩm màu sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
– Ăn phô mai cùng thức ăn khác: Để tăng cường tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, ăn phô mai cùng với các thực phẩm khác như bánh mỳ, bánh quy, hay các loại hạt như hạnh nhân, hạt dẻ cười sẽ giúp phô mai bám vào niêm mạc dạ dày lâu hơn.
– Không ăn quá nhiều phô mai: Dùng phô mai ở mức vừa phải, tránh ăn quá nhiều vì dư lượng chất béo và protein cũng có thể gây khó khăn cho tiêu hóa và làm bạn cảm thấy khó chịu.
– Tối ưu hóa thời gian ăn phô mai: Ăn phô mai khoảng 30 phút trước khi bắt đầu nhậu. Điều này cho phép phô mai có thời gian tiếp xúc với niêm mạc dạ dày trước khi bạn uống cồn.
– Uống nước nhiều: Trước khi nhậu, hãy uống nước đầy đủ để giữ cho cơ thể bạn không bị mất nước trong quá trình tiêu hóa phô mai và cồn. Điều này cũng giúp giảm cảm giác khát khi uống rượu.
– Lấp đầy dạ dày sau nhậu: Sau khi nhậu, hãy ăn thêm thức ăn chất lượng để giúp hấp thu cồn chậm hơn và lắp đầy dạ dày, giúp giảm cảm giác say.
Lưu ý rằng tác dụng của việc sử dụng phô mai trước khi nhậu có thể thay đổi tùy theo cơ địa và tình trạng sức khỏe của mỗi người. Việc ăn phô mai trước khi nhậu không thể hoàn toàn ngăn chặn cảm giác say nên cần uống với tư duy tỉnh táo, tôn trọng giới hạn cá nhân và biết cách kiểm soát lượng cồn uống vào cơ thể.
Lời kết
Tóm lại, phô mai là một trong những thực phẩm giúp giảm tình trạng say hiệu quả nhất trước khi nhậu. Hy vọng những thông tin chi tiết và hữu ích trong bài viết trên sẽ giúp bạn có thể kiến thức và bảo vệ sức khỏe của mình hơn.