Socola là một loại thực phẩm rất quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều có thể gây béo phì, tiểu đường và các bệnh lý khác. Vậy ăn socola có tốt không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết.
Socola có hai loại phổ biến là trắng (sữa) và đen (đắng), mỗi loại sẽ có hàm lượng và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Thông thường, socola chủ yếu sử dụng để làm nguyên liệu cho bánh, kẹo có vị thơm, ngọt và béo nên rất được trẻ em yêu thích. Nhưng, liệu ăn socola có tốt không và ăn quá nhiều có gây hại đến sức khỏe không?
Ăn socola có tốt không?
“Ăn socola có tốt không?” là một câu hỏi nhiều người quan tâm, thắc mắc. Hiện nay, nhiều người rất thích ăn socola vị sữa thay vì vị đắng, do loại này thường có vị thơm, béo và ngọt, lại vừa dễ ăn.
Tuy nhiên, trong thành phần của socola trắng lại chứa khá nhiều đường, chất béo và lượng calo cao nên rất dễ tăng cân. Hơn nữa, nếu sử dụng quá nhiều còn dễ mắc các bệnh như cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường và một số bệnh nền khác.
Chính vì vậy, những ai đang có ý định giảm cân, duy trì vóc dáng hay ăn kiêng thì cần hạn chế dùng socola trắng, mà chỉ nên sử dụng một lượng vừa phải để giữ sức khỏe cho cơ thể ổn định.
Riêng với trẻ em, thì cần dùng ít hơn hoặc không nên dùng sẽ tốt hơn, vì nếu hấp thụ quá nhiều vị ngọt của socola trắng sẽ dẫn đến tình trạng sâu răng hoặc nặng hơn là bị tăng cân, béo phì.
Tóm lại, ăn socola trắng có thể vừa có lợi vừa có hại, nhưng nếu hạn chế và ăn đúng cách thì sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Còn socola đen (đắng) do chứa ít đường nên không ảnh hưởng quá nhiều. Vì vậy, bạn nên ăn các loại socola đen có vị đắng tự nhiên và chỉ sử dụng chúng ở mức vừa phải nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Nếu bạn đang giảm cân nhưng bản thân lại cuồng socola đen, thì có thể thêm một chút cacao pha cùng sữa ít béo hoặc yến mạch để ăn vào buổi sáng.
* Một số lợi ích của socola mà bạn cần biết:
– Giảm cân
– Làm đẹp da
– Giảm cholesterol
– Giảm huyết áp
– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
* Một số lợi ích của socola mà bạn cần lưu ý:
– Gây béo phì
– Dễ lên mụn
– Gây khó chịu cho dạ dày và đường ruột
– Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
– Caffeine trong socola gây bồn chồn, lo lắng và mất ngủ
Cách ăn socola để tốt cho sức khỏe
Bạn rất thích ăn socola nhưng lại sợ ảnh hưởng đến sức khỏe và không biết phải sử dụng thế nào là đủ và đảm bảo an toàn. Dưới đây là hai cách ăn socola tốt cho sức khỏe mà bạn nên tham khảo:
Cân bằng lượng calo trong socola
Một thỏi socola đen có thể chứa khoảng 400 calo. Do đó, nếu bạn ăn nửa thỏi socola một ngày, thì bạn phải cân bằng 200 calo bằng cách ăn kèm với những thực phẩm chứa lượng calo thấp hoặc giảm lượng thực phẩm trong bữa ăn. Chẳng hạn như cắt giảm đồ ăn ngọt, đồ ăn nhẹ để thay thế socola.
Không nên kết hợp socola và sữa
Một số chuyên gia nhận định không nên kết hợp socola và sữa, vì điều này có thể tạo cảm giác ngon miệng và mang lại hương vị ngọt. Việc hấp thụ hàm lượng đường lớn trong khoảng thời gian ngắn sẽ khiến cơ thể dễ buồn ngủ. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho rằng khi kết hợp socola và sữa có thể ngăn cơ thể hấp thụ các chất chống oxy hóa.
Nên ăn socola với lượng vừa phải
Các chuyên gia dinh dưỡng nhắc nhở rằng, tuy socola rất tốt nhưng chỉ nên ăn với lượng vừa đủ và chỉ ăn socola đen 30 gram mỗi lần.
Lời kết
Hy vọng rằng bài viết trên đây đã giải đáp giúp bạn câu hỏi “ăn socola có tốt không”. Như vậy, bạn hoàn toàn có thể ăn socola nhưng cần ăn đúng và đủ, nếu ăn quá nhiều có thể mắc một số bệnh gây ảnh hưởng cho sức khỏe.