Với đặc trưng là sợi mì to, dài, đậm vị thì từ lâu mì ăn liền Hàn Quốc đã được nhiều bạn trẻ Việt săn đón. Bởi nhu cầu ngày càng tăng mà hiện trên thị trường có vô vàn dòng mì khác nhau. Vậy đâu là gương mặt “vàng” trong làng các loại mì ăn liền Hàn Quốc? Hãy cùng chúng tôi điểm qua trong bài viết này nhé!
5 các loại mì ăn liền Hàn Quốc được thích nhất ở Việt Nam
Bên cạnh các món ăn đã quá đỗi quen thuộc như kim chi, thịt hộp, nấm linh chi,… thì nhắc tới ẩm thực Hàn có lẽ mì ăn liền sẽ một lựa chọn không thể nào thiếu của giới trẻ Việt.
1. Mì ăn liền Hàn Quốc – Mì xào khô Paldo Bul Nak cay
Đây là siêu phẩm mì xào khô cay đến từ nhà Paldo. Với sợi mì dai mềm, thơm mùi khoai tây kết hợp cùng vị ngọt từ bạch tuộc tươi và các loại rau củ. Tất cả hòa quyện trong nước sốt sánh, mịn mang đến một thành phẩm hoàn hảo, trọn vị cho người dùng.
Thành phần chính: Bột mì, tinh bột khoai tây, dầu cọ,… Gói súp gồm fructose, nước, chiết xuất bạch tuộc… kết hợp cùng các loại rau khô như hành lá, bắp cải, ớt đỏ.
Ưu điểm nổi bật:
- Sợi mì dai và mềm mang vị ngọt từ bạch tuộc tươi
- Tiện lợi có thể làm món ăn nhanh hay bữa sáng
Cách dùng: Đun sôi khoảng 500ml nước. Sau đó, cho mì và rau khô vào đun tiếp 3 phút 30s. Khi mì chín, chắt nước rồi giữ lại 2 thìa trong nồi để trộn cùng gói súp. Muốn món ăn ngon hơn thì bạn có thể cho thêm hành lá, ớt đỏ và dầu mè.
Giá thành hiện tại của sản phẩm: 26.000 đồng/ gói 130g
2. Mì ăn liền Hàn Quốc – Mì gà cay nước Samyang
Nếu bạn muốn thử thách khả năng ăn cay của mình thì mì gà cay nước Samyang là sự lựa chọn không tồi. Những dòng mì cay nhà Samyang từ lâu đã làm điên đảo giới trẻ Việt vì vị cay đủ các cấp bậc khác nhau. Riêng loại mì nước này thì độ cay tăng đến 7% so với dòng “mì cay 7 cấp độ” trước đó. Nước súp ngọt vị cùng vị ớt cay nồng đảm bảo đem lại trải nghiệm tuyệt hào về vị cay cho bạn.
Thành phần chính:
- Sợi mì: bột mì, tinh bột sắn, tinh bột khoai tây, muối, dầu đậu nành,..
- Gói súp: nước, bột ớt, đường, xốt tương,…
- Gói rau: đường, hương gà, bột tỏi, ớt,…
Ưu điểm nổi bật:
- Sợi mì to tròn, dai dai với nước sốt đậm đà vị gà
- Có độ cay cao thỏa mãn nhu cầu thử thách ăn cay của người dùng
- Sản xuất theo công nghệ tiên tiến Hàn Quốc, đạt chuẩn chất lượng an toàn thực phẩm
Cách dùng: Cho mì và gói súp vào 500ml nước đun sôi. Nấu trong khoảng 5 phút thì tắt lửa và cho gói rau vào trộn đều.
Giá thành hiện tại của sản phẩm: 29.500 đồng/ gói 45g
3. Mì ăn liền Hàn Quốc – Mì Ottogi không cay Jin Ramel Mild
Có thể nói Ottogi không cay Jin Ramel Mild là một trong các loại mì ăn liền Hàn Quốc có giá cả phải chăng nhất với hương vị được cả các bạn trẻ Hàn và Việt săn đón. Sợi mì làm từ bột mì và trứng, ăn kèm cùng hành baro, nấm, cải bắp, cà rốt và rong biển. Mì Ottogi không cay nhưng hương vị vẫn tuyệt đỉnh bởi sợi mì dai giòn và nước dùng đầy kích thích.
Thành phần chính:
- Mì: bột lúa mì, trứng, dầu cọ, tinh bột khoai tây, gluten lúa mì, chiết xuất nấm men,…
- Súp gia vị: muối, đường, bột nước tương, ớt đỏ, bột nhão đậu nành,…
- Hỗn hợp rau củ sấy khô: đạm thực vật, bắp cải, cà rốt, hành lá, nấm, rong biển.
Ưu điểm nổi bật:
- Giá cả hợp lý
- Vị cay vừa phải đủ để kích thích vị giác của người dùng
Cách dùng: Đầu tiên, cho 500ml nước và gói rau củ sấy khô vào nồi đun sôi. Nước sôi, cho gói súp gia vị và mì vào nồi rồi đun tiếp trong 4 phút. Khi nấu mì, bạn có thể thêm một chút rong biển Ottogi nấu cùng để nước dùng ngon hơn.
Giá thành hiện tại của sản phẩm: 11.500 đồng/ gói 120g
4. Mì ăn liền Hàn Quốc – Mì trộn Samyang Olive oil tương tàu
Mì tương tàu còn được gọi là mì tương đen, một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng dần trở thành nét đặc trưng của nền ẩm thực Hàn. Hương vị tương đen mặn mặn pha chút ngọt dịu, ăn kèm miếng cải chua giai giai tạo nên sự hòa quyện đầy tinh túy cho từng sợi mì. Để tiện lợi và nhanh chóng cho người dùng, Samyang đã cho ra đời gói mì trộn Samyang Olive oil tương tàu mang đi. Điểm hấp dẫn của mì này nằm ở gói gia vị làm từ đậu tương đen lên men chuẩn quy trình Hàn Quốc, vô cùng đậm đà và thơm ngon.
Thành phần chính:
- Sợi mì: bột mì, dầu cọ, gluten, muối, tinh bột khoai tây, dầu đậu nành,…
- Gói súp: tương, nước, hành, đường, dầu đậu nành, malto dextrin, bột caramel,…
- Gói rau: hành, cà rốt, đạm thực vật, đậu Hà Lan.
Ưu điểm nổi bật:
- Có các thành phần chính từ tự nhiên: bột mì, dầu cọ, tinh bột khoai tây,…
- Sử dụng tiện lợi, hương vị thơm ngon
- Không chứa các chất bảo quản
Cách dùng: Cho mì và gói rau vào 550ml đang đun sôi, để trong vòng 5-6 phút. Sau đấy, đổ nước ra rồi mới cho gói súp vào trộn đều.
Giá thành hiện tại của sản phẩm: 24.000 đồng/ gói 140g
5. Mì ăn liền Hàn Quốc – Mì khô gà Samyang
Một dòng mì siêu đỉnh khác của nhà Samyang. Vị cay cực đã với nước sốt đậm đà, hấp dẫn thấm đều trong mỗi sợi mì dai vàng thơm ngon làm cho hương thơm của mì khô gà Samyang thêm quyến rũ, kích thích khứu giác lẫn vị giác của người dùng.
Thành phần chính:
- Sợi mì: bột mì, dầu cọ, tinh bột sắn biến tính, gluten bột mì, muối,…
- Gói súp: nước, sốt tương, đường, chiết xuất gà, hương gà,…
- Gói rau: mè, laver.
Ưu điểm nổi bật:
- Mì làm từ nguyên liệu sạch, an toàn, sốt đậm đà, sự dai ngon trên mỗi sợi mì
- Mỗi gói mì 140g cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể khoảng 550 calo
- Có thể làm nhiều món như mì xào, mì trộn, mì cay hoặc nấu lẩu
Cách dùng: Đun sôi 600ml nước, cho gói mì vào đun tiếp khoảng 5 phút, đổ nước ra và để lại khoảng 10ml. Sau đó, cho các gói gia vị vào trộn đều trong 30s.
Giá thành hiện tại của sản phẩm: 29.600 đồng/ gói140g
Lời kết
Những gói mì xứ sở kim chi không chỉ được yêu thích bởi hương vị thơm ngon mà còn ở tính đa dạng, nét trưng trong từng loại mì. Các loại mì ăn liền Hàn Quốc đã không còn xa lạ với người Việt nên việc tìm mua cũng như chế biến cũng vô cùng đơn giản. Chỉ mất vài phút là đã có ngay thành phần thơm ngon, hấp dẫn.