Nhiều trẻ em hiện nay rất thích ăn mì gói nhưng đó lại là nỗi lo của các bậc phụ huynh vì không biết có nên cho em bé ăn mì gói không. Vậy thì bạn hãy đọc ngay bài viết dưới đây để tìm hiểu câu trả lời cũng như những ảnh hưởng mà mì gói mang đến cho trẻ nhé
Có nên cho em bé ăn mì gói không?
Rất nhiều trẻ em ưa thích mì gói
Không nên cho em bé ăn mì gói vì một số lí do dưới đây:
Mì gói không đảm bảo dinh dưỡng
Mì gói sau chế biến có thành phần chính là tinh bột. Chúng chỉ có thể đáp ứng được carbs và chất béo. Khi sử dụng cho bữa chính thì bạn sẽ không nhận được chất đạm cũng như các loại vitamin mà cơ thể cần.
Điều này rất nghiêm trọng hơn đối với sự phát triển tự nhiên của trẻ nhỏ. Thêm vào đó lượng calo của sản phẩm tuy cao nhưng được liệt vào danh sách calo rỗng.
Mì gói khiến tích tụ chất béo
Để bảo quản mì gói, chúng sẽ được chiên ngập dầu trước khi được đóng gói. Do vậy mà sản phẩm này sẽ có thời hạn sử dụng khá dài. Đồng thời các chất béo đó lại khó hòa tan và hấp thụ cho nên trẻ ăn mì tôm sẽ tăng cân béo phì.
Lớp dầu bảo quản mì không tốt cho sức khỏe
Để mì gói trở nên bóng và giữ được lâu, cần phủ lên một lớp dầu ngăn cách. Tuy nhiên khi ăn mì thì những thành phần này sẽ không tốt cho gan của trẻ nhỏ
Muối natri trong mì gói được bảo quản lâu không tốt
Muối natri có trong mì khi được bảo quản lâu sẽ dễ biến đổi. Hơn thế khi cơ thể hấp thụ quá nhiều muối thì sẽ tổn thương đến các cơ quan khác
Mì gói còn sử dụng các hóa chất gây hại đến sức khỏe
Không chỉ dừng lại ở đó, chất hóa dẻo và dioxin cũng được dùng nhiều trong một gói mì. Khi bạn ăn mì gói thì nguy cơ mắc bệnh ung thư sẽ tiến đến gần hơn. Kể cả là đã nấu sôi mì ở lửa cao thì hóa chất cũng không mất đi.
Em bé ăn nhiều mì gói có sao không?
Có thể chế biến thêm nhiều thực phẩm nếu cho trẻ ăn mì gói
Khi trẻ em ăn nhiều mì tôm sẽ có nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe bởi mì gói cung cấp năng lượng cho trẻ một cách nhanh chóng, nhưng mà không cung cấp cho trẻ đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để trẻ phát triển.
Mì gói được làm chủ yếu từ bột tinh chế, được chiên đi chiên lại nhiều lần. Chính vì vậy, thành phần dinh dưỡng của mì gói chủ yếu gồm chất béo, ít đạm, tinh bột,ít chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Tuy nhiên, các bậc phụ huynh vẫn có thể cho trẻ em thi thoảng ăn mì gói với cách chế biến đúng cách để hạn chế các tác hại mà mì gói có thể gây ra cho trẻ:
- Trụng mì qua nước sôi đến khi các sợi mì bắt đầu tách rời nhau ra, vớt mì và đổ bỏ phần nước. Sau đó, dùng mì đã vớt này chế biến món ăn cho trẻ.
- Kết hợp với các loại thức ăn khác để có thể đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng trong bữa ăn như thịt, trứng,rau xanh,… Các thực phẩm này nên được nấu chín trước khi mà chế biến cùng mì.
- Không dùng gói gia vị có sẵn trong mì để nêm nếm.
- Nếu nấu mì nước cho trẻ, không nên để trẻ húp nước mì, mà nên chỉ để trẻ ăn cái và đổ bỏ đi phần nước.
3 ảnh hưởng của mì gói đối với trẻ em
Ăn nhiều mì gói sẽ có nhiều ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ. Dưới đây sẽ là 3 ảnh hưởng lớn nhất của mì gói đối với trẻ em:
Không cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ phát triển
Hàm lượng dinh dưỡng trong mì gói rất thấp, không cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt sự phát triển của não. Đồng thời, mì tôm còn ức chế thêm các khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng khác của cơ thể.
Mì gói được làm từ bột tinh chế được chế biến rất nhiều và không có chứa bất kỳ vitamin, khoáng chất thiết yếu nào cho nên nó không có giá trị dinh dưỡng cho trẻ.
Dễ gây béo phì cho trẻ
Tinh bột và chất béo có trong mì dễ gây béo phì cho trẻ. Nếu thường xuyên ăn mì thì còn khiến trẻ dễ bị rối loạn tiêu hóa, đầy hơi và đau dạ dày…
Do được chiên đi chiên lại rất nhiều lần trong quá trình chế biến nên sợi mì cũng sẽ chứa rất nhiều chất béo chuyển hóa. Loại dầu được sử dụng để chế biến mì ăn liền thường là dầu cọ có hàm lượng chất béo bão hòa cao nên sẽ dễ gây nên tình trạng béo phì ở trẻ.
Dễ gây ung thư cho trẻ
Các hóa chất có ở trong mì có khả năng gây ung thư nếu như sử dụng nhiều trong thời gian dài. Do vậy nếu cho em bé thường xuyên ăn mì gói thì đây cũng là nguyên nhân góp phần hình thành ung thư ở trẻ
Ngoài ra, mì gói còn gây loãng xương và không có tốt cho thận của trẻ khi sử dụng nhiều.
Lời kết
Hi vọng qua bài viết chia sẻ trên đây sẽ giúp các bậc phụ huynh cân nhắc có nên cho em bé ăn mì không cũng như hiểu hơn về các tác hại mà mì gói gây ra cho trẻ để xây dựng chế độ ăn phù hợp nhất cho trẻ nhé!